Vystudovala jsem střední vinařskou školu ve Valticích, kde jsem si rozšířila své základní znalosti získané od otce z oblasti vinohradnictví a vinařství. Dále jsem navázala studiem na vysoké škole – Mendlova Univerzita v Brně, fakulta Zahradnictví v Lednici. Toto studium bylo pro mě nejpřínosnější v oblastech chemie a biologie, díky kterým jsem lépe pochopila procesy probíhající při výrobě a skladování vína.
V roce 2006 jsem absolvovala degustační inspektorské zkoušky v Brně. Ve svém volném čase ráda navštěvuji vinaře po celém světě, ráda zde poznávám různé styly výroby vína a inspiruji se ve svém dalším odborném rozvoji.
Těším se na Vás!
Iva & spol.
Vinaříček
Naše vinařství můžete navštívit v průběhu celého roku, nebo si vybrat některou z akcí sdružení Vinaříček, jehož jsme zakládajícím členem.
